加息和缩表的区别有：
1、工具类型不同。加息是价格型工具，而缩表是数量型工具，分别影响资金的价格和数量。
2、影响途径不同。加息主要指调整联邦基金目标利率，即银行同业隔夜拆借利率；缩表指美联储持有资产到期不续作，随着到期资产越来越多，资产负债表规模也将逐步缩减。
3、作用时间不同。加息直接作用于短端利率，影响银行间隔夜拆借利率进而影响长端利率。缩表速度与到期资产规模的大小有关，将会是一个持续较长期的过程。
4、影响程度不同。从对整体经济活动的影响来看，加息的影响相对更大，而缩表的影响主要集中于流动性层面，对经济的影响非常间接。
